Le perle di molatura in zirconio sono note anche come perle di zirconio, perle stabilizzate con ittrio a 95, sfere in ceramica di zirconio o perle di zirconio. Ha una buona forma sferica, una lucentezza perlata e una superficie liscia, che lo rendono attualmente il mezzo di macinazione più durevole ed efficiente. È più adatto per il funzionamento ad alta-velocità e per le operazioni di macinazione a umido. E 95 perle di zirconio sono sicure per uso alimentare.
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Merce |
Indice chimico tipico |
Principale indice fisico |
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Perle di zirconio |
ZrO2 Maggiore o uguale al 95% |
Gravità reale Maggiore o uguale a 6,0 g/cm3 |
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Y2O3 Maggiore o uguale al 4,5% |
Densità apparente Maggiore o uguale a 3,7 g/cm3 |
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Altri Inferiore o uguale allo 0,5% |
Durezza Vicker Maggiore o uguale a 1100 HV |
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processo di sinterizzazione |
resistenza alla compressione maggiore o uguale a 2,0 KN Φ2 mm |
2. Applicazione nella lavorazione del cacao
Dati sulla macinazione-senza contaminazione:
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Indicatore |
Perline tradizionali in acciaio inossidabile |
95 perle di zirconio |
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Contenuto di Pb nel cacao |
0,3 ppm |
<0.1 PPM |
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Come contenuto nel cacao |
0,1 ppm |
<0.05 PPM |
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Tempo di macinazione |
4 ore |
2,5 ore |
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Granulometria D50 |
25μm |
15μm |
Miglioramento della consistenza:
Il burro di cacao macinato con perle di zirconio- mostra:
Viscosità inferiore del 30% (1200 cP rispetto a. 1700 cP)
Sensazione in bocca più morbida (l'analizzatore di consistenza mostra un attrito delle particelle ridotto del 45%)
3. Controllo microbico nella macinazione degli alimenti
Meccanismo antimicrobico:
Microstruttura densa (porosità<0.1%) inhibits bacterial colonization
High hardness (Vickers >1250) resiste ai graffi superficiali (profondità del graffio<1μm, vs. 5-10μm for steel beads)
La stabilità termica consente il trattamento in autoclave (121 gradi, 20 minuti) senza degrado delle proprietà
Caso di studio sulla polvere probiotica:
Ritenzione della vitalità: 90% dopo la macinazione (rispetto al. 70% con sfere di vetro)
Tasso di contaminazione:<0.01 CFU/g (meets infant food standards)
4. Matrice di applicazione dell'industria alimentare
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Tipo materiale |
Requisito di macinazione |
Vantaggio della perla di zirconio |
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Cioccolato e Cacao |
Dimensione delle particelle submicroniche (<20μm) |
Nessuna contaminazione da ioni metallici, brillantezza migliorata |
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Formula per neonati |
Metalli pesanti ultra-bassi |
Pb/As<0.1 PPM, meets Codex Alimentarius |
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Alimenti funzionali |
Conservazione della vitalità dei probiotici |
Macinazione a bassa-temperatura (<40°C) maintains 活菌数 |
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Spezie e condimenti |
Ritenzione dei composti aromatici |
Generazione minima di calore durante la macinazione |
5. Sicurezza ed efficienza del processo
Caratteristiche di progettazione igienica:
Superficie liscia (Ra<0.8μm) for easy CIP (clean-in-place)
Sistema di separazione magnetica (rimuove il 99,9% dei contaminanti di ferro)
Camere delle sfere a rilascio rapido-per l'ispezione visiva
Analisi costi-benefici:
Investimento iniziale: 20% superiore rispetto alle perle in acciaio
Risparmio sul ciclo di vita: costi di manutenzione inferiori del 50%, periodo di ammortamento di 3 anni
6. Invito all'azione
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Perle di zirconio certificate per uso alimentare- (conformi a FDA, NSF e GB)
Soluzioni personalizzate per il controllo della dimensione delle particelle (0,1μm-50μm)
Supporto tecnico 24 ore su 24, 7 giorni su 7 per processi di macinazione igienici
Nota: informazioni sulla nostra fabbrica e informazioni sul prodotto
Il nostro stabilimento di produzione si trova nella città di Linfen, nella provincia dello Shanxi. È stato costruito nel 2015 e messo in funzione nel 2016. La produzione annua di materiali ceramici a base di zirconio è di 2000 tonnellate. I prodotti principali includono perle di ceramica sabbiate, microsfere di zirconio, 95 perle di zirconio ad alta-purezza e perle composite di alluminio e zirconio. L'azienda vende anche vari tipi di perle di vetro, carburo di silicio, sfere di acciaio ad alto contenuto di cromo, corindone marrone, corindone bianco, polvere di zirconio, zirconia stabile e sfere di acciaio ad alto contenuto di cromo e bauxite calcinata. Allo stesso tempo, l'azienda ha stretto partnership con-note imprese nazionali per promuovere l'applicazione, i servizi tecnici e la vendita di filamenti in fibra di basalto e prodotti in serie.
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